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Titolare del Trattamento dei Dati
Gelateria Di Piazza
Piazza della Cisterna 4 – 53037 San Gimignano (SI)
sergio@gelateriadondoli.com

Titolare del trattamento ai sensi delle leggi vigenti è Gelateria Di Piazza, con sede a San Gimignano (SI) in Piazza della Cisterna 4, la quale tratterà i dati personali, identificativi (ad esempio, nome, cognome, luogo e data di nascita, ragione sociale, indirizzo IP, telefono, e-mail, gli indirizzi in notazione URI -Uniform Resource Identifier- delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente, il percorso di studi e professionale) da lei comunicati in occasione della visita del presente sito web e/o in occasione dell’invio di corrispondenza elettronica.

1. Finalità del trattamento
1.1 I suoi dati personali saranno trattati e raccolti al fine di verificare il corretto funzionamento del sito, per motivi di sicurezza e per analisi delle visite al sito.
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2. interazione con social network e piattaforme esterne.
3. contattare il visitatore.
4. visualizzazione di contenuti da piattaforme esterne.
5. gestione indirizzi e invio di messaggi email.
6. protezione dallo spam.

2. Modalità di trattamento e tempo di conservazione dei dati
2.1 Il trattamento dei Suoi dati personali è realizzato per mezzo delle operazioni indicate all’art. 4 del Codice Privacy e all’art. 4 del GDPR e precisamente: registrazione, raccolta, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, modifica, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione dei dati.
2.2 Il trattamento dei suoi dati personali potrà utilizzare i seguenti servizi:
1. Interazione con social network e piattaforme esterne. Le interazioni e le informazioni acquisite da questa Applicazione sono in ogni caso soggette alle impostazioni privacy dell’Utente relative ad ogni social network. Nel caso in cui sia installato un servizio di interazione con i social network, è possibile che, anche nel caso gli Utenti non utilizzino il servizio, lo stesso raccolga dati di traffico relativi alle pagine in cui è installato. Si rimanda alla privacy policy di Facebook e alla privacy policy di Google.
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3. Contattare l’Utente – Modulo di contatto I moduli di contatto presenti sul sito permettono all’utente di contattare il titolare del trattamento, per informazioni, prenotazioni o richieste.

3. Luogo del trattamento ed eventuale trasferimento dei dati
3.1 I dati raccolti dal sito www.dondoligelatoclass.com sono trattati presso la sede del Titolare del Trattamento e presso la sede del Responsabile del trattamento dei dati, trattando i dati per conto del titolare, il Responsabile del trattamento si trova nello Spazio Economico Europeo e agisce in conformità della vigente normativa europea.
3.2 I dati personali dell’utente potrebbero essere trasferiti in un paese diverso da quello in cui l’Utente si trova. L’Utente ha diritto a ottenere informazioni in merito alla base giuridica del trasferimento di Dati al di fuori dell’Unione Europea o ad un’organizzazione internazionale di diritto internazionale pubblico o costituita da due o più paesi, nonché in merito alle misure di sicurezza adottate dal Titolare per proteggere i Dati. Qualora abbia luogo uno dei trasferimenti appena descritti, l’Utente può richiedere informazioni al Titolare contattandolo agli indirizzi indicati in seguito.

4. Periodo di conservazione
4.1 Il Titolare del trattamento ed il Responsabile del trattamento conserverà i suoi dati personali per il tempo necessario per adempiere al conseguimento delle finalità per cui sono trattati.
4.2 I Dati Personali raccolti per finalità riconducibili all’interesse legittimo del Titolare saranno trattenuti sino al soddisfacimento di tale interesse. L’Utente può ottenere ulteriori informazioni in merito all’interesse legittimo perseguito dal Titolare contattando il medesimo o il Responsabile del trattamento.
4.3 Quando il trattamento è basato sul consenso dell’Utente, il Titolare può conservare i dati personali più a lungo sino a quando detto consenso non venga revocato. Inoltre il Titolare potrebbe essere obbligato a conservare i Dati Personali per un periodo più lungo in ottemperanza ad un obbligo di legge o per ordine di un’autorità.

5. Accesso ai dati
Oltre al Titolare del Trattamento, per le finalità sopra espresse, potrebbero avere accesso ai dati personali altri soggetti coinvolti nell’organizzazione dei medesimi soggetti (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) nominati anche, se necessario, Responsabili del Trattamento da parte del Titolare. L’elenco aggiornato del/i Responsabile/i potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

6. Comunicazione dei dati
Senza la necessità di un espresso consenso ai sensi dell’art. 24 del Codice Privacy e del GDPR, il Titolare potrà comunicare i Suoi dati per le finalità di cui all’art. 2 a Organismi di vigilanza, Autorità giudiziarie nonché a quei soggetti ai quali la comunicazione sia obbligatoria per legge o per ordine dell’Autorità o per esercitare i diritti del Titolare come ad esempio il diritto di difesa in giudizio, adempiere ad obblighi precontrattuali, contrattuali e fiscali derivanti da rapporti con Lei in essere.

7. Diritti dell’interessato
7.1 Nella qualità di interessato, ai sensi dell’art. 7 Codice Privacy e dell’art. 15 GDPR e seguenti, l’Utente ha il diritto di:
1. ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che La riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile (accesso ai dati);
2. ottenere l’indicazione:
a) dell’origine dei dati personali;
b) delle finalità e modalità del trattamento;
c) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici;
d) degli estremi identificativi del titolare e dei responsabili del trattamento, dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati;
3. ottenere:
a) l’aggiornamento, la rettifica, la limitazione al trattamento ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati;
b) la trasformazione in forma anonima o la cancellazione dei dati trattati in violazione di legge (compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati) o nei casi in cui i dati non siano più necessari rispetto alle finalità per i quali sono stati raccolti o trattati,
c) l’attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si riveli impossibile o comporti un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato;
4. esercitare il diritto di opposizione. Quando i Dati Personali sono trattati nell’interesse pubblico, nell’esercizio di pubblici poteri di cui è investito il Titolare oppure per perseguire un interesse legittimo del Titolare, gli Utenti hanno diritto ad opporsi al trattamento per motivi connessi alla loro situazione particolare.

8. Modalità di esercizio dei diritti
L’Utente potrà in qualsiasi momento esercitare i diritti inviando:

  • una raccomandata a.r. a Gelateria Di Piazza Piazza della Cisterna 4 – 53037 San Gimignano (SI)
  • o una e-mail all’indirizzo: sergio@gelateriadondoli.com

9. Cookies
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Ultima modifica: 16 Novembre 2018

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